- Yeterlik:7 günde 5 kilo
- Tarih:7 gün
Genel kurallar
Birçok kişi yanlışlıkla smoothie'lerin bir içecek olduğuna inanıyor. Aslında çeşitli gıda malzemelerinden blender kullanılarak hazırlanan besleyici, sağlıklı, lezzetli ve düşük kalorili bir karışımdır. Bir kokteyl, hazırlamak için kullanılan malzemelere bağlı olarak tam bir öğle veya akşam yemeğinin yerini alabilir. Smoothie diyeti, bu arka plana karşı sürekli bir açlık ve sinirlilik hissi hissetmeden haftada 2 fazla kilodan kurtulmayı vaat ediyor.
Kelimenin tam anlamıyla İngilizce'den ""düz"Nazik, yumuşak, imalı olarak tercüme ediliyor. Smoothie'lerin doğum yeri, ofis çalışanları tarafından öğle yemeği veya hafif atıştırmalık olarak yaygın olarak kullanıldığı İngiltere'dir. Taze hazırlanmış bir kokteyl, sindirim sisteminin işleyişini olumlu yönde etkileyen yüksek diyet lifi içeriği nedeniyle oldukça doyurucu bir yemek olabilir. Karışımlar kolayca sindirilir ve alındıktan sonra ağırlık hissi yaratmaz.
Etkili kilo kaybı için taze sebze ve meyvelerin (yüksek kalorili muz ve üzüm hariç), doğal meyve sularının ve diğer düşük kalorili gıdaların smoothie diyetinin bileşenleri olarak kullanılması daha iyidir. Kilo veren kişinin fazla çaba harcamadan kilo verme süreci hızlı bir şekilde başlayacaktır. Püre benzeri kıvamı sayesinde su-tuz dengesi normalleştirilir, vücut faydalı maddeler ve vitaminlerle doyurulur. Açlığın olmaması, ana öğünler arasında sağlıksız atıştırmalıklardan kaçınmanızı sağlar. Tüketilen gıdaların günlük kalori içeriği azaltılır, atıştırmalıklar ortadan kaldırılır, bu da kilo verme sürecine olumlu etki eder.
Çeşitler
Detoks diyeti
Üç günlük bir detoks diyeti, fazladan 2-3 kilodan kurtulmanıza ve vücudunuzu daha da temizlemenize olanak tanır. Menü en hafif içeceklere dayanmaktadır.
Kahvaltı | bir ceviz, bir dilim limon ve filizlenmiş tahılların eklenmesiyle 2 portakalın taze suyu. |
Öğle yemeği |
|
Akşam yemeği |
|
Öğleden sonra atıştırmalık |
|
Akşam yemeği |
|
Sıvı smoothie diyeti
İçme versiyonu 3 gün sürer ve vücudu temizlemek için daha uygundur. Bu yöntemin temel şartı güne meyvelerle başlamak, otlar ve sebzelerle bitirmektir.
Kahvaltı |
|
Öğle yemeği |
|
Akşam yemeği |
|
Öğleden sonra atıştırmalık |
|
Akşam yemeği |
|
Belirteçler
Smoothie diyetinin kilo vermek ve fazla kilolardan kurtulmak amacıyla kullanılması tavsiye edilir.
Yetkili Ürünler
Smoothie yapmak için sebzeleri ve düşük kalorili meyveleri kullanabilirsiniz. Herhangi bir diyet smoothie'sinin temeli az yağlı kefir veya doğal yoğurttur. Takviye olarak susam, ayçiçeği çekirdeği, tahıllar, müsli, meyveler (dondurulmuş veya taze) ve fındık (çam, badem, ceviz) kullanabilirsiniz. Tadına göre zencefil ve keten tohumu ekleyebilirsiniz.
İzin verilen ürünler tablosu
Proteinler, g | Yağlar, g | Karbonhidratlar, g | Kalori, kcal | |
---|---|---|---|---|
Sebzeler ve yeşillikler |
||||
sebzeler | 2. 5 | 0, 3 | 7. 0 | 35 |
Meyveler |
||||
meyveler | 0, 8 | 0, 3 | 11. 5 | 56 |
Meyveler |
||||
meyveler | 0, 7 | 0, 3 | 9. 4 | 44 |
Mantarlar |
||||
mantarlar | 3. 5 | 2. 0 | 2. 5 | otuz |
Fındık ve kurutulmuş meyveler |
||||
Fındık | 15. 0 | 40. 0 | 20. 0 | 500 |
Hammaddeler ve baharatlar |
||||
zencefil | 1. 8 | 0, 8 | 15. 8 | 80 |
tarçın | 3. 9 | 3. 2 | 79. 8 | 261 |
Bal | 0, 8 | 0, 0 | 81. 5 | 329 |
Günlük |
||||
kaymağı alınmış süt | 2. 0 | 0, 1 | 4. 8 | 31 |
kefir %0 | 3. 0 | 0, 1 | 3. 8 | otuz |
kefir %1 | 2. 8 | 1. 0 | 4. 0 | 40 |
kefir %1, 5 | 3. 3 | 1. 5 | 3. 6 | 41 |
krema %10 (az yağlı) | 3. 0 | 10. 0 | 4. 0 | 118 |
doğal yoğurt %2 | 4. 3 | 2. 0 | 6. 2 | 60 |
Peynirler ve süzme peynir |
||||
peynir | 24. 1 | 29. 5 | 0, 3 | 363 |
süzme peynir %0 (az yağlı) | 16. 5 | 0, 0 | 1. 3 | 71 |
süzme peynir %0, 6 (az yağlı) | 18. 0 | 0, 6 | 1. 8 | 88 |
Kuş |
||||
tavuk göğsü | 23. 2 | 1. 7 | 0, 0 | 114 |
Türkiye | 19. 2 | 0, 7 | 0, 0 | 84 |
Yumurtalar |
||||
omlet | 9. 6 | 15. 4 | 1. 9 | 184 |
yumurtalar | 12. 7 | 10. 9 | 0, 7 | 157 |
Balık ve deniz ürünleri |
||||
balık | 18. 5 | 4. 9 | 0, 0 | 136 |
Alkolsüz içecekler |
||||
su | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
maden suyu | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
yeşil çay | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
Meyve suları ve kompostolar |
||||
komposto | 0, 5 | 0, 0 | 19. 5 | 81 |
Meyve suyu | 0, 3 | 0, 1 | 9. 2 | 40 |
* veriler 100 g ürün başınadır |
Tamamen veya kısmen sınırlı ürünler
Besinlerin ve vitaminlerin maksimum düzeyde korunmasını sağlamak için hazır yemekler pişirilmemelidir. Tüm füme etler, kurutulmuş meyveler, marinatlar ve turşular diyetten çıkarılmalıdır. Çikolata, unlu mamuller, unlu mamuller ve tatlı mutfak ürünleri yasaktır.
Su ve içme rejimi de sınırlıdır: gazlı içecekler, kahve ve alkol içeren ürünler yasaktır. Yağ içeriği %1, 5'tan fazla olan fermente süt ve süt ürünlerini tüketmemelisiniz.
Yasaklanmış ürünler tablosu
Proteinler, g | Yağlar, g | Karbonhidratlar, g | Kalori, kcal | |
---|---|---|---|---|
Meyveler |
||||
konserve meyveler | 0, 5 | 0, 1 | 9. 5 | 40 |
Fındık ve kurutulmuş meyveler |
||||
şekerlenmiş meyve | 2. 0 | 1. 0 | 71. 0 | 301 |
kurutulmuş meyveler | 2. 3 | 0, 6 | 68. 2 | 286 |
Atıştırmalıklar |
||||
patates cipsi | 5. 5 | 30. 0 | 53. 0 | 520 |
Muz Cipsi | 2. 3 | 33. 6 | 50. 7 | 519 |
Tahıllar ve yulaf lapası |
||||
yulaf lapası | 3. 3 | 1. 2 | 22. 1 | 102 |
Unlu Mamüller |
||||
ekmek | 7. 5 | 2. 1 | 46. 4 | 227 |
Şekerleme |
||||
baursak | 6. 8 | 2. 6 | 45. 8 | 234 |
reçel | 0, 3 | 0, 2 | 63. 0 | 263 |
reçel | 0, 3 | 0, 1 | 56. 0 | 238 |
Marşmelov | 0, 8 | 0, 0 | 78. 5 | 304 |
şekerler | 4. 3 | 19. 8 | 67. 5 | 453 |
Lukma | 2. 0 | 2. 1 | 75. 6 | 380 |
kurabiye | 7. 5 | 11. 8 | 74. 9 | 417 |
kek | 3. 8 | 22. 6 | 47. 0 | 397 |
reçel | 0, 4 | 0, 2 | 58. 6 | 233 |
zencefilli çörek | 5. 8 | 6. 5 | 71. 6 | 364 |
Soçnik | 10. 1 | 8. 8 | 40. 5 | 274 |
hamur | 7. 9 | 1. 4 | 50. 6 | 234 |
Helva | 11. 6 | 29. 7 | 54. 0 | 523 |
chuck-chuck | 8. 6 | 1. 9 | 77. 9 | 363 |
Dondurma |
||||
dondurma | 3. 7 | 6. 9 | 22. 1 | 189 |
Kekler |
||||
kek | 4. 4 | 23. 4 | 45. 2 | 407 |
Çikolata |
||||
çikolata | 5. 4 | 35. 3 | 56. 5 | 544 |
Hammaddeler ve baharatlar |
||||
mayonez | 2. 4 | 67. 0 | 3. 9 | 627 |
şeker | 0, 0 | 0, 0 | 99. 7 | 398 |
tuz | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
Günlük |
||||
Ekşi krema | 2. 8 | 20. 0 | 3. 2 | 206 |
Et ürünleri |
||||
domuz eti | 16. 0 | 21. 6 | 0, 0 | 259 |
salo | 2. 4 | 89. 0 | 0, 0 | 797 |
domuz pastırması | 23. 0 | 45. 0 | 0, 0 | 500 |
jambon | 22. 6 | 20. 9 | 0, 0 | 279 |
çiğ füme domuz yağı | 7. 6 | 66. 8 | - | 632 |
et ezmesi | 16. 4 | 23. 3 | 0, 4 | 277 |
pirzola | 16. 6 | 20. 0 | 11. 8 | 282 |
Sosisler |
||||
haşlanmış sosis | 13. 7 | 22. 8 | 0, 0 | 260 |
füme sosis | 16. 2 | 44. 6 | 0, 0 | 466 |
füme sosis | 9. 9 | 63. 2 | 0, 3 | 608 |
Sosisler | 10. 1 | 31. 6 | 1. 9 | 332 |
Sosisler | 12. 3 | 25. 3 | 0, 0 | 277 |
domuz eti | 10. 0 | 33. 0 | 0, 0 | 337 |
Kuş |
||||
ördek | 16. 5 | 61. 2 | 0, 0 | 346 |
Kaz | 16. 1 | 33. 3 | 0, 0 | 364 |
oyun | 34. 0 | 6. 5 | 0, 0 | 200 |
Sıvı yağlar ve katı yağlar |
||||
pişirme yağı | 0, 0 | 99. 7 | 0, 0 | 897 |
Alkollü içecekler |
||||
viski | 0, 0 | 0, 0 | 0, 4 | 235 |
sarhoş | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | 220 |
cin | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | 220 |
konyak | 0, 0 | 0, 0 | 0, 1 | 239 |
likör | 0, 3 | 1. 1 | 17. 2 | 242 |
bira | 0, 3 | 0, 0 | 4. 6 | 42 |
Porto şarabı | 0, 4 | 0, 0 | 12. 0 | 163 |
yumruk | 0, 0 | 0, 0 | 30. 0 | 260 |
ROM | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | 220 |
hatır | 0, 5 | 0, 0 | 5. 0 | 134 |
chacha | 0, 1 | 0, 1 | 0, 5 | 225 |
Şampanya | 0, 2 | 0, 0 | 5. 0 | 88 |
Alkolsüz içecekler |
||||
Kola | 0, 0 | 0, 0 | 10. 4 | 42 |
Kahve | 0, 2 | 0, 0 | 0, 3 | 2 |
limonata | 0, 0 | 0, 0 | 6. 4 | 26 |
Mirinda | 0, 0 | 0, 0 | 7. 5 | 31 |
Pepsi | 0, 0 | 0, 0 | 8. 7 | 38 |
hayalet | 0, 1 | 0, 0 | 7. 0 | 29 |
* veriler 100 g ürün başınadır |
Smoothie diyeti, haftalık menü (Öğün planı)
Pazartesi
Kahvaltı |
|
Öğle yemeği |
|
Akşam yemeği |
|
Öğleden sonra atıştırmalık |
|
Akşam yemeği |
|
Salı
Kahvaltı |
|
Öğle yemeği |
|
Akşam yemeği |
|
Öğleden sonra atıştırmalık |
|
Akşam yemeği |
|
Çarşamba
Kahvaltı |
|
Öğle yemeği | yeşillik eklenmiş sütlü meyveli smoothie. |
Akşam yemeği |
|
Öğleden sonra atıştırmalık |
|
Akşam yemeği |
|
Perşembe
Kahvaltı |
|
Öğle yemeği |
|
Akşam yemeği |
|
Öğleden sonra atıştırmalık |
|
Akşam yemeği |
|
Cuma
Kahvaltı |
|
Öğle yemeği | susamlı çilekli milkshake. |
Akşam yemeği |
|
Öğleden sonra atıştırmalık |
|
Akşam yemeği |
|
Cumartesi
Kahvaltı |
|
Öğle yemeği |
|
Akşam yemeği |
|
Öğleden sonra atıştırmalık |
|
Akşam yemeği |
|
Pazar
Kahvaltı |
|
Öğle yemeği |
|
Akşam yemeği |
|
Öğleden sonra atıştırmalık |
|
Akşam yemeği |
|
Diyet smoothie tarifleri
Kokteyli hazırlamadan önce tüm ürünler iyice yıkanmalı, soyulmalı, çekirdekleri çıkarılmalı ve parçalara ayrılmalıdır. Greyfurt ve elma gibi farklı yoğunluktaki yiyecekleri eşit oranlarda karıştırmak en iyisidir. Diyet smoothie'leri şeker veya şeker yerine geçen maddeler içermemelidir. Aşağıda fotoğraflı tarifler bulunmaktadır.
Muz-çilek smoothie
Ana bileşenler:
- yarım olgun soyulmuş muz;
- dondurulmuş veya taze meyveler (yaban mersini, yaban mersini, çilek, ahududu) – 150 g;
- az yağlı doğal yoğurt veya az yağlı kefir %1 – 150 ml;
- az yağlı süzme peynir - 1 yemek kaşığı. l.
Yemek tarifi
Meyveleri ve muzu pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blender kullanın, ardından kefir ekleyin ve tekrar karıştırın. Sonunda bir çorba kaşığı süzme peynir ekleyebilirsiniz. Muz şeftali veya kayısı ile değiştirilebilir.
Sebze güler yüzlü
Ana bileşenler:
- küçük bir demet dereotu;
- brokoli çiçeği (150 g);
- baharat;
- baz olarak az yağlı kefir (150 ml).
Yemek tarifi
Çiçek salkımlarını birkaç dakika kaynatın, soğumaya bırakın. Bir karıştırıcıda kefir, lahana, yumuşak dereotu dalları ve tatmak için otlar karıştırın.
Kilo kaybı için şenlikli smoothie
Ana malzemeler:
- taze veya dondurulmuş çilekler - 6 adet;
- olgun bir muzun yarısı posası;
- yarım bardak doğal yoğurt;
- taze sıkılmış portakal suyu;
- ezilmiş keten tohumu - 1 yemek kaşığı. kaşık.
Yemek tarifi
Tüm malzemeleri bir blender kullanarak çırpın ve hazır kokteyle buz küpleri ekleyin.
Vücudu temizlemek için smoothie tarifleri
Vücudu temizlemek için sebze smoothie
Ana malzemeler:
- yeşil elma – 1 adet;
- muz – 1 adet;
- soyulmuş lahana yaprakları - 1 su bardağı;
- maydanoz - yarım bardak.
Yemek tarifi
Muz ve elmayı soyun. Lahana yapraklarının damarlarını kesin ve her şeyi bıçakla doğrayın. Maydanozu elinizle yırtıp fırçaları blender kasesine koyabilirsiniz. Tüm malzemeleri öğütün ve kaseye bir bardak su dökün. Ortaya çıkan homojen kıvam kullanıma hazırdır.
Vücudu temizlemek için Sicilya smoothie
Sunulan kokteyl sadece bağırsak lümenini mükemmel bir şekilde temizlemekle kalmaz, aynı zamanda kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir ve kan basıncını düşürür. Kokteylin düşük tansiyonu olan hipotansif kişiler tarafından kullanılması önerilmez.
Ana malzemeler:
- ıspanak – 1 su bardağı;
- havuç – 6 adet;
- su teresi - 1 su bardağı;
- kereviz – 4 dal;
- kırmızı dolmalık biber – 2 adet;
- orta boy olgun domates – 3 adet;
- diş sarımsak – 4 adet.
Yemek tarifi
Domatesleri, havuçları ve biberleri küp küp doğrayın. Sarımsak dişlerini bir presten geçirin ve posayı otlar ile birlikte blender kasesine ekleyin. Kaseye doğranmış biberleri ve havuçları ekleyin. Her şeyi bir blender kullanarak pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın, sonunda domatesleri ekleyin. Vücudu temizleme sürecini başlatmak ve gün boyu enerji artışı sağlamak için bu kokteyli sabah içmek daha iyidir.
Başarısızlık durumunda
Başarısızlık durumunda diyete her zamanki gibi devam edilebilir ancak beklenen ve son çekül hatlarının farklı olacağı gerçeğine hazırlıklı olmanız gerekir.
Diyeti bırakmak
Diyetten çıkmak için doğru taktikler, zorlukla verdiğiniz kiloları geri almanızı engelleyecektir. Smoothie diyetini tamamladıktan sonraki üç hafta boyunca kahvaltıda yulaf ezmesi, öğle yemeğinde et veya sebze çorbası, akşam yemeğinde ise salata yemelisiniz. Bir içme rejimini sürdürmek önemlidir. Bu basit kurallara uyarsanız, yalnızca sindirim sorunlarından kaçınmakla kalmaz, aynı zamanda elde ettiğiniz sonuçları da kaydedebilirsiniz. Sunulan diyet programının tolere edilmesi çok kolaydır, bir ay sonra tekrar tekrarlanabilir.
Kontrendikasyonlar
- emzirme dönemi;
- hamilelik taşımak;
- böbrek ve karaciğer sistemi hastalıkları.
Smoothie diyeti, anoreksiyanın yanı sıra bulimia ve psiko-duygusal patlamalar ve sorunların neden olduğu diğer yeme bozukluklarından muzdarip kişiler için kontrendikedir.
Çocuklar için
Diyetin çocuklarda kullanılması amaçlanmamıştır.
Hamilelik ve emzirme döneminde
Hamile ve emziren kadınlar, meyve ve sebze smoothie'lerini yalnızca ana besleyici gıdaya ek olarak tüketebilirler. Hamile veya yeni annenin kendisinin ve çocuğunun vücudunu desteklemek için gerekli mikro ve makro elementleri sağlayarak iyi beslenmesi gerekir.
Avantajlar ve dezavantajlar
artıları | Eksileri |
---|---|
|
|
Benzer diyetler
- Gökkuşağı Diyeti;
- Sebze diyeti;
- Meyve diyeti.
Önemli Şartlar
Kokteyller, reddedilmesi çok zor olan çikolatalara ve lezzetli çöreklere mükemmel bir alternatiftir. Kokteyl içerken kilo vermek için çeşitli kurallara uymak önemlidir.
- Smoothie içmemeli, küçük kaşıkla yemelisiniz ki tokluk hissi daha çabuk gelsin ve iştahınız azalsın;
- içecekler günde 5 defa tüketilmelidir;
- bir porsiyon için porsiyon büyüklüğü – uzun bir kokteyl bardağı (250 g);
- hurma, portakal, kivi ve mandalinaları soyduğunuzdan emin olun;
- sert meyveleri, kök sebzeleri ve sebzeleri (kereviz kökü, pancar, havuç, elma, armut) ince bir rendeden geçirin;
- küçük yeşilliklerin doğranması gerekir;
- Tüm smoothie bileşenleri bir blender kullanılarak karıştırılmalıdır;
- Diyet 7 günden fazla sürdürülemez çünkü. . . düşük kalorili kokteyller vücuda gerekli miktarda karbonhidrat, protein ve yağ sağlayamaz;
- kaybedilen ağırlığın iki kat daha fazla geri dönmemesi için diyetten çıkma kurallarını unutmayın;
- Su içme rejimini sürdürün (günde 3 litreyi geçmeyin).
tavsiye
Diyet ön hazırlık gerektirir. Sınırlı bir diyete başlamadan önce 5 gün içinde vücudunuzu hazırlamanız gerekir: un, tuzlu, tatlı ve kızarmış yiyecekleri diyetinizden hariç tutun. Diyetten 2 gün önce çorba, tahıl ve süt ürünlerinin porsiyonlarını azaltmanız gerekir.
- kokteyli daha kalın hale getirmek için daha fazla meyve kullanın;
- Kokteylin temeli doğal yoğurt, az yağlı kefir olmalıdır;
- Tadı için biraz bal ekleyebilirsiniz;
- tatlı ve ekşi meyve çeşitlerini karıştırmak size daha zengin ve yoğun bir tat verecektir;
- dondurma, krema, şerbet vb. katkı maddelerinden kaçının;
- Hazır bir kokteylin üzerine en sevdiğiniz kuruyemişlerden bir avuç ekleyebilirsiniz;
- Tat tercihlerinizi dikkate alarak kesinlikle her türlü meyve suyunu kullanabilirsiniz.
Beslenme uzmanlarının yorumları
Çoğu zaman önde gelen beslenme uzmanları, hastalarına kilo verme sürecine ek olarak smoothie'ler önermektedir. Tarifleri kendiniz bulabilirsiniz. Kolay sindirilebilir bir bileşen olarak muz ekleyebilirsiniz, ancak bu kokteylin hızlı iyileşme için antrenmandan hemen sonra tüketilmesi daha iyidir. Beslenme uzmanları, smoothie'lerin yalnızca kilo kaybına katkıda bulunmakla kalmayıp aynı zamanda bağışıklığı iyileştirdiği ve soğuk algınlığı ve grip riskini azalttığı görüşündedir.
Smoothie diyeti ve sonuçları hakkında yorumlar
Kokteyl diyeti çok iyi tolere edilir ve nadiren başarısızlığa yol açar. Tüm kısıtlamalara rağmen diyet çeşitli ve lezzetli kalıyor ve sıkıcı olmuyor. Sunulan diyetin ağırlığı o kadar büyük değil ama bir hafta içinde kilonuzu eksi 3-4 kg kadar ayarlayabilirsiniz. Gastropati ve pankreas hastalıklarından muzdarip olanlar son günlerde rahatsızlık yaşadılar, ancak kronik gastrointestinal hastalıkların alevlenmesi nadiren kaydedildi. İncelemeler çoğunlukla olumlu. Diyet işe yarar ve sonunda basit kurallara uyarsanız kilonuzu uzun süre sabitleyebilirsiniz.
". . .Masaya rengarenk kokteyller koyduğunuzda çok güzel oluyor ve misafirler böyle bir diyet karşısında şaşkına dönüyor. Ne kadar lezzetli ve sağlıklı! Narlı smoothieler sayesinde hemoglobin seviyem arttı, hatta nefes darlığım bile geçti. Bu inanılmaz. Uzun zamandır bu zayıflama yöntemini uyguluyorum, ayda bir haftayı ayırıp, tamamını smoothie'lere ayırmaya çalışıyorum. Ve çok daha az soğuk algınlığına yakalanmaya başladığımı fark ettim ve ARVI'yı tamamen unuttum. Her seferinde izin verilen malzemeleri deneyerek daha fazla yeni tarif buluyorum. Düşünenlere, eşi benzeri olmayan bu parlak, sulu ve lezzetli diyeti denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. "
Diyet fiyatı
Taze meyve, çilek ve sebze bolluğu nedeniyle smoothie diyeti diğerlerine göre pahalı görünebilir.